موعد زراعة القمح في السعودية.. يهيئ الظروف الملائمة

القمح من أهم المحاصيل في كافة أنحاء العالم؛ لأنه غذاء أساسي.. فيزداد الاستهلاك والطلب، وكون السعودية تعني اهتمام كبير بالزراعة، فقد أعلنت وزارة الزراعة السعودية عن الوقت الذي يلاءم زراعة القمح فيه، وهو ثابت.

موعد زراعة القمح في السعودية

يُعتبر القمح في المرتبة الثانية في الإنتاج الإجمالي.. بعد محصول الذرة؛ لأنه يدخل في صناعة كثير من الأطعمة المصنعة، لامتلاكه كثير من الخصائص الفريدة، ويحتوي على الكربوهيدرات.. فيزداد بناءً على ذلك الطلب الإجمالي عليه.

بالنظر إلى الظروف المناخية في المملكة العربية السعودية.. تجد أن أفضل وقت لزراعة القمح من أواخر شهر أكتوبر، وحتى شهر نوفمبر.

على أن الموعد المناسب للزراعة في فصل الشتاء، لأن زراعة القمح تعتمد على سقيا الأمطار؛ حيث يتم في تلك الفترة تصنيف بذور القمح، ومن ثم تنظيفها بشكل جيد، قبل مرحلة البذر والحصاد.

ناهيك عن أن درجة الحرارة المثالية لزراعة القمح تتراوح من 21 وحتى 26 درجة مئوية.

اقرأ أيضًا عن: جدول مواعيد زراعة الخضروات في السعودية

المدة التي يحتاجها القمح للنمو

• بالنسبة للقمح الشتوي فهو بحاجة إلى فترة زراعة تتراوح من 6 أشهر وحتى 8 أشهر بالتقريب حتى ينمو.
• بيد أن القمح الربيعي يحتاج إلى فترة أقصر نوعيًا.
• زراعة القمح لا تُحدد بمدة بعينها بقدر ما يتم تحديدها وفقًا لإتمام مراحل زراعة القمح، من نثر البذور وحتى الحصاد.

مع العلم أن الحصاد يكون عندما تصبح الأوراق جافة نسبيًا، وتتحول الأوراق إلى الأصفر، فيتم حصاد القمح قبل وصوله إلى مرحلة النضج حتى لا يخسر.

كما حددت وزارة الزراعة السعودية موعد زراعة القمح.. فربما يُمكن قياس مناسبة وقت الحصاد من خلال نسبة الرطوبة في القمح، فحينما تكون قرابة 30% يكون القمح مناسبًا للحصاد.

كم مرة يُزرع القمح في السنة؟

يُزرع القمح في أكثر بلاد العالم مرة واحدة، بيد أنه في بعض البلدان يُزرع مرتين.

كما الحال في السعودية.. تتم في بعض المواسم زراعته مرتين؛ لتلبية الاستهلاك المتزايد.

هل السعودية تحقق اكتفاء ذاتي في القمح؟

في الوقت الراهن، تُركز السعودية على الاكتفاء الذاتي في بعض المحاصيل لاسيما الأساسيّ منها، كالقمح على سبيل المثال.

فالاكتفاء الذاتي يتحقق عندما يكفي إنتاج الدولة ما تحتاجه من الاستهلاك.. فلا يكون هناك حاجة للاستيراد، حتى لا يكون الأمن الغذائي مُهددًا عند زيادة الاستهلاك والطلب.

بل تعمل السعودية على تصدير القمح وكذلك التمور ومنتجات الألبان والدواجن إلى كثير من البلدان حول العالم.

كيف يُزرع القمح في السعودية؟

مقارنة بالعديد من محاصيل الحبوب الأخرى تُعتبر زراعة القمح سهلة، ويُزرع على مساحة 13% من إجمالي المساحة المزروعة بالمملكة.

• التربة الخصبة ذات القوام الطيني أو الطمي هي المثالية لزراعة القمح في السعودية.
• إن كانت الظروف جافة يجب زراعته في تربة ثقيلة، مع انتقاء نظام تصريف جيد.
• يتم حرث التربة بلوح قوالب أو محراث قرصي، أو محراث حديدي بحراثة خفيفة 3 مرات.
• على أن يتم تطبيق الأسمدة الطبيعية والكيميائية إبّان تحضير التربة.
• يُمكن زراعة القمح في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، والمناطق المعتدلة والباردة في الشمال الأقصى.
• تتم زراعة البذور حتى عمق 5 سم، في صفوف التباعد بينها يصل إلى 22 سم.

اقرأ أيضًا عن: زراعة الأرز في الصحراء

متى يتم ري القمح؟

احتياج السعودية من القمح سنويًا

تحديد موعد زراعة القمح استطاعت السعودية بدورها أن تؤمِّن احتياجها من القمح في العام المنصرم، حينما تعاقدت المؤسسة العامة للحبوب في السعودية على دفعة تُعزز المخزون الاستراتيجي من القمح.

حتى تجعله في مستوى آمن بالنظر إلى كمية الاستهلاك.. ناهيك عن تلبية احتياجات شركات المطاحن وغيرها.

بينما تم شراء ما يصل إلى 576 ألف طن من القمح المحلي من مزارعي الموسم المنصرم.. أما عن العام الحالي فيُتوقع توريد 2 مليون طن.

اقرأ أيضًا عن: وقت زراعة الفلفل في السعودية

أفضل أنواع القمح في السعودية

• بذور قمح يوكو راجوا : يتم إنتاجها محليًا من تقاوي ذات مواصفات عالمية، خالية من الأمراض الفطرية.
• بذور قمح سميت منقي : تُشرف عليها لجنة منتجي البذور التابعة لوزارة الزراعة بالمملكة.
• شعير جستو : من الأصناف الجيدة، يتحمل الملوحة والجفاف، ويُزاحم الحشائش.

تكلفة شراء القمح في السعودية 2023

وفقًا لمحددات التجارة العالمية وافقت إدارة المؤسسة العامة للحبوب في السعودية على زيادة أسعار شراء القمح المحلي للموسم الحالي.

على أن يكون الطن الواحد بسعر مائة ريال، من قُبيل الزيادة الاستثنائية؛ لتمكين المزارعين المحليين من مواكبة الأسعار العالمية المرتفعة مؤخرًا.

نسبة التجارة العالمية في القمح أكبر من كافة المحاصيل جمعاء، نظرًا لأنه يُزرع على مساحة أكبر من أي محصول.